今回は2/12日のイベントに向けてアウトドア料理の試作品「焼きリンゴ乗せパンケーキ」を作りました〜♪

スキレットの遠赤外線でりんごはトロトロ、パンケーキはふっくらと仕上がり超うまい！

アウトドアでスキレット料理を食べよう！

「山スキin虚空蔵山 〜2nd〜」実施しました！

今回の山スキは川棚町の虚空蔵山へ！

川棚町川原地区でおいしい湧き水を汲み
木場登山口から出発しました。

ここからのルートは
険しい岩場を登る冒険コースと
登りやすいファミリーコースに別れるのですが皆さん体力があり余ってるようでしたので冒険コースへ！

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頂上ではきれいな景色をみながら
・ミートソースとチーズのリゾット
・バター風味焼きリンゴ
・コンソメ卵スープ
をみなさんと一緒に作りながらお腹を満たしました！
食後には川原地区で汲んだ湧き水でコーヒーを飲んでホット一息。

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時間も余裕が有りましたので
帰りは少し寄り道して
360度絶景の岩場に登り記念撮影！

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全員無事に下山しました！

今回のイベントの概要

◆料金…2000円
◆定員…10名
◆日程…2017/1/15
◆場所…長崎県東彼杵郡川棚町 虚空蔵山
◆参加料金に含まれるもの…ガイド料、昼食、保険料
◆タイムスケジュール
10:00 – 木場登山口・集合
10:30 – 木場登山口から虚空蔵山へ向けて出発
虚空蔵山・山頂(608m）に到着／昼食
15:30 – 木場登山口・到着
16:00 – 解散

アルバム

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今回、『豚バラの塩釜焼き』に挑戦。

材料
●豚バラ
●卵（卵白のみ）
●粗塩
●ブラックペッパー

作り方
豚バラにブラックペッパーを振って下ごしらいの準備をしておく。
大量の塩の中に卵白を入れてよく混ぜる。
よく混ぜた後は、ダッチオーブンの中に混ぜた塩を引き
火の中に豚バラ肉を入れて、残りの塩をたっぷりと入れて、
固めたら準備終了。

中火でじっくりと焼けば完成。

ビールと最高!!

九十九島（くじゅうくしま）は、長崎県の佐世保市、平戸市にかけての北松浦半島西岸に連なるリアス式海岸の群島で、
全域が西海国立公園に指定されている。

九十九島の総数は現在公式にはなんと! 『208』　になります。

福岡　宝満山（ほうまんざん）（標高829.6m）に今年初登山!!

今回は今度のイベントの下見を兼ねて行って来ました。

昭和の森から登り、途中の難所が滝（全然凍ってなかったけど）に寄り、
それから山頂に向かいました。

山頂は気温マイナス2度

今年一年の抱負を叫んで来ました。