長く使ってなかったカヤックを修理!!
完成すると愛着が湧きますね〜。
山スキin虚空蔵山 〜4th〜 4月8日
長崎県川棚町虚空蔵山でトレッキングイベント開催!
参加者の皆様、私達と一緒に楽しんでくれてありがとうございました(^^)
太陽は出ませんでしたが
大雨の後だったので岩清水が湧き出ていて
霧が立ち込める幻想的な杉林を歩いて行きました。
山頂でスキレット料理と手網コーヒー焙煎を始める頃は
雨もすっかりやんで楽しいランチタイムになりました!
とろとろに焼いたリンゴ乗せパンケーキと
川棚町川原地区の美味しい湧き水で入れたオリジナル焙煎コーヒーは
最高の組み合わせ(^^)
また皆さん、登りに来て下さい!
今回、『豚バラの塩釜焼き』に挑戦。
材料
●豚バラ
●卵(卵白のみ)
●粗塩
●ブラックペッパー
作り方
豚バラにブラックペッパーを振って下ごしらいの準備をしておく。
大量の塩の中に卵白を入れてよく混ぜる。
よく混ぜた後は、ダッチオーブンの中に混ぜた塩を引き
火の中に豚バラ肉を入れて、残りの塩をたっぷりと入れて、
固めたら準備終了。
中火でじっくりと焼けば完成。
ビールと最高!!
九十九島(くじゅうくしま)は、長崎県の佐世保市、平戸市にかけての北松浦半島西岸に連なるリアス式海岸の群島で、
全域が西海国立公園に指定されている。
九十九島の総数は現在公式にはなんと! 『208』 になります。
福岡 宝満山(ほうまんざん)(標高829.6m)に今年初登山!!
今回は今度のイベントの下見を兼ねて行って来ました。
昭和の森から登り、途中の難所が滝(全然凍ってなかったけど)に寄り、
それから山頂に向かいました。
山頂は気温マイナス2度
今年一年の抱負を叫んで来ました。
新年あけましておめでとうございます。
ウエーブピークも会社設立から半年!
いよいよ、本格活動の開始です。
面白い企画をどんどん作っていきたいと思いますので
今年一年どうぞよろしくお願いします。
スタッフ一同